以上各种用料可以按照自己的喜好加减
把玉米剥好放在米里一起煮
板栗可以实现烧好,越软越好。可以再在煮饭的时候放在电饭锅里一起蒸一下。
玉米饭种加入少许白醋和白糖(可以代替寿司醋),搅拌均匀,米饭最好用饭勺捻过,这样容易捏。
板栗肉剥出,用刀切细后用饭勺捻碎。
可以将板栗泥包在饭团中间,也可以混在玉米和饭里面。
按个人口味在捏饭团时加入千岛酱,当然换成沙拉酱也可以啦。
by 心食神
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