苦瓜酸菜

苦瓜切好(我喜欢薄一点的)然后用淡盐水浸泡一会

酸菜洗好备用(因为是老家带的所以很干泡了一会)

先将苦瓜炒出水把水倒掉再放油炒 这样不会那么苦

苦瓜差不多了放青椒酸菜大蒜一起翻炒