酸菜鱼

草鱼切块加淀粉，蛋清腌制

准备辅料

锅里加油炒香葱姜蒜料

再加入酸菜炒出香味在锅里加水

锅开后把鱼放进锅里，再加豆菜

大火煮开10分钟出锅

装进大碗