就说嘛,家里的鸡都是以黑酱油煮法,就算是酸菜!好吃的黑酱油酸菜鸡都是简单煮法的。。。这就我家的吃法。
油爆香洋葱和蒜头,过后加入鸡肉块和酸菜翻炒
过后加入水和黑酱油还有调味料
焖煮至收汁/熟,即可上桌
by 心食神
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