今天的酸菜卷五花肉,听起来感觉很油腻,但吃起来却一点都不油腻,因为蒸熟后,五花肉里的油都被酸菜化解了,连蒸出来的汤汁都没有油花,非常好吃。符合健康饮食并吃出花样的饮食标准~~~~~
五花肉切成五厘米长的薄片
酸菜切成丝
把五花肉逐片卷上酸菜丝,立放在盘中
将葱末,蒜末加上所有调料在碗中拌匀
浇在五花肉卷上
上屉蒸30分钟
by 心食神
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