酸菜羊肉汤

酸菜用水冲洗后，切成菱形块备用

葱切成马耳朵块，姜切片，蒜拍扁，备用

锅中放适量油，葱姜蒜炒香后放两勺子韩辣酱，继续翻炒，出香味后放酸菜，加适量白糖后翻炒后，加温水后加适量盐，下鱼丸肉丸等，水开后，放羊肉片，变色后出锅即可