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浓汤酸菜年糕

浓汤酸菜年糕的用料:

浓汤酸菜年糕的家常做法,怎么做浓汤酸菜年糕好吃

  1. 年糕切片放在水中浸泡

  2. 白菜酸菜香菇适当切成小块

  3. 锅中放入水半开时放入年糕片香菇

  4. 放入酱油醋味精调味

  5. 放入白菜和酸菜转小火

心食神小贴士:

同样的材料也可做炒年糕但注意年糕要沥干水分,炒时才不容易粘锅;起锅前加一点水,可使年糕与配菜的酱汁更丰富滋润。
年糕不用太多因为用水泡过之后会变大。
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