莴笋豆渣饼

准备材料，莴笋叶切末

米饭装在食品袋用，用擀面棒来回压，再用手捏，让它压烂有粘性抱团

把豆渣和米饭混合

再加入莴笋叶末、胡椒、盐、味精，拌均匀

用手整形成小饼状，锅中放油，轻轻放入，一面煎几分钟，定型了再翻面，直到煎成两面黄，就可以了