因为很喜欢吃猪肉韭菜馅儿，不管是饺子还是包子还是饼都很爱，所以经常在家做这些东西，这次上传的是猪肉韭菜饼，本来想做千层饼的，结果面太厚结果整个饼都很厚了。不过味道还是很不错的。
和馅儿，把韭菜剁碎了和猪肉馅按同一方向搅动，加入盐、姜粉和五香粉，可以加完后尝一尝，建议多加一点盐，因为最后加上饼的话会减少馅料的咸味
和面，可放置半小时发一下
将和好的面做成剂子，每个剂子擀成薄饼，把和好的馅料抹在面饼上，然后可以像叠被子或者包包子一样将面合起来，再小心的用擀面杖把整个面皮擀薄
平底锅或者电饼铛烧热倒入少许油，改中火放入做好的饼然后将两面煎黄
出锅，吃的时候切成块状即可
