红枣有“天然维生素丸”的美誉,每100克鲜枣含维生素C300-600毫克,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。难怪民间有“一日食三枣,容颜不显老”的说法。
把所有的材料放入小锅里,加水大火烧开,小火慢炖15分钟即可。
by 心食神
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