不喜欢芹菜梗,可是炒鸡喜欢芹菜叶。。一般人好像都不吃叶子的。。所以我家分工还这是清晰明了,大家都能吃到自己喜欢的东西~
芹菜叶子择下来,洗净,控干
做锅放油,稍微多放一点,芹菜叶子吃油,少了干巴巴的不好吃
热锅凉油菜下锅,翻炒一会,立马关火,喜欢吃软趴趴的也可以多炒一会
撒盐,搅拌,出锅装盘
by 心食神
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