步骤简单口味绝妙的干锅菜花~是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦
菜花冲洗干净后,用手掰成小片
多余的菜帮部分改刀成小片
掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟
辣椒切段,生姜、葱、大蒜切末
热锅入油,放入葱姜蒜辣椒煸出香味
放入菜花,大火炒透,加入一勺酱油
扣上锅盖焖半分钟,加盐炒匀,出锅
by 心食神
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