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春色缤纷地三鲜

春色缤纷地三鲜的用料:

春色缤纷地三鲜的家常做法,怎么做春色缤纷地三鲜好吃

  1. 红椒、豆角、茄子、土豆洗净切条段。

  2. 炒锅热油,红椒煸香。

  3. 豆角、茄子、土豆入锅与红椒一同翻炒,变色后加生抽及少许水,翻炒几下后放入盐、味精和白糖。

  4. 炒熟出锅装盘。

心食神小贴士:

一、喜欢辣味可以改红甜椒为一般的红椒,辣椒的梗越弯约辣,辣椒梗直则不辣。
二、想茄子不吸油,可在切段后先入微波炉叮3分钟。
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