茭白炒黄瓜丁

茭白炒黄瓜丁的简介：

挺清淡的一道快手菜口感脆嫩滋味不错秋季是茭白大量上市的季节茭白有补虚健体清湿热解毒等功效选用当季食材来烹调最养人

茭白炒黄瓜丁的用料：

茭白炒黄瓜丁的家常做法，怎么做茭白炒黄瓜丁好吃

茭白切丝黄瓜切丁；
茭白丝入沸水里汆烫1分钟捞起过凉水再沥干水分备用；
热油锅，加入茭白丝和黄瓜丁翻炒1分钟，适量盐生抽鸡精调味。

心食神小贴士：

挑选茭白以饱满直身表皮光滑者为佳。

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