双椒啤酒腊鸭腿

腊鸭腿洗净切块、青红椒和洋葱切块备用

热油爆香姜蒜和花椒

下入腊鸭腿煸炒出油份

淋入料酒炒出香味

加入啤酒没过鸭腿

烧开后加入剁椒煮二十分钟

等水份快收干时加入洋葱

炒会儿后加入青红椒块即可出锅