土豆西红柿

土豆切丝、西红柿切小块儿、青椒切丝、葱切小圈，备用。

锅里倒油、放葱炝锅
出香味后、放土豆丝、翻炒；
炒一会儿过后、放西红柿、翻炒；

待稍稍塌锅后、放一勺酱油、翻炒
放盐适量、翻炒
放青椒、继续翻炒

待西红柿完全出红油软烂、土豆靠熟后放味精出锅。