土豆牛肉

土豆在电饭煲或者压力锅里炖熟，捞出，留汤

在锅内倒少许油，下入葱姜爆香，再倒入牛肉翻炒，加入老抽和蚝油，八角及山楂，加水没过牛肉。

加入切块的土豆，小火慢炖

等到土豆炖烂，撒点香菜就可以出锅啦