土豆去皮切小块鸡腿或鸡翅洗净在切俩个小口(方便入味)
油锅烧微热放入少许白糖下如鸡腿或鸡翅翻炒成金黄色加入少许酱油或生抽继续翻炒一会
把土豆下锅放入与土豆持平的水再放入干辣椒丝少许盐水烧开后盖上锅盖转小火炖一会
最后根据口味可再加入适量的盐大火收汁完毕
by 心食神
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