春天是吃芦笋的季节,而且就这么几天,抓紧时间!芦笋比较难处理,表皮刮掉2mm左右。原味很鲜美。就这样。
白芦笋削皮洗净,用厨房纸擦干。烤箱预热160(有风扇)
锡纸光面朝上,摆上芦笋,撒上少许海盐!少许!加入黄油。裹起。入烤箱45min
超市装荷兰酱按照步骤加热
土豆切半煮熟,捞出。切块备用
培根丁放入不粘锅炒制出油,乘出。不洗锅。加入煮熟的土豆,放入大约15g黄油。新鲜迷迭香,一撮盐。翻出锅。
摆盘浇酱开吃
by 心食神
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