白芦笋鲜虾沙拉

杏仁条可以用烤箱烤一下，或者用炒锅，不加油，小火慢慢炒香了。边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用

白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水，加一勺盐，放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温。(如果用生的虾，也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)

所有材料混合在一起，适量放些沙拉酱即可食用