芦笋炒蘑菇

芦笋洗净切斜刀

蘑菇切片，蒜切片

锅内倒适量油，爆香蒜片

倒入口蘑翻炒，加少许盐

口蘑加盐会炒出不少水份，没有关系，利用水份倒入芦笋继续翻炒至断生。根据个人口味加盐和鸡精调味，出锅。