芦笋是一种营养非常丰富的蔬菜它富含非常多的氨基酸、维生素、蛋白质和微量元素更是享有“蔬菜之王”的美称同时也是抗癌能手
芦笋洗净去掉根部老的部分切段
锅中水烧开放入少许色拉油和盐，放入芦笋焯水约半分钟
焯好水的芦笋捞起来马上放在冰水里冷却
培根切小段裹住芦笋并用牙签固定
平底锅放油，将培根卷放入煎至金黄盛出
撒上黑胡椒即可
by 心食神
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