芦笋口蘑

鲜芦笋洗净，口蘑洗净

准备葱姜粒

芦笋去除老根，切段

口蘑切片，下热水适当焯一下

干锅放油，花椒几粒，葱姜粒

口蘑片倒入，煸炒，点少量酱油上色

蘑菇变软上色后，倒入芦笋

翻炒，加入盐，不需要放鸡粉，因为口蘑本身很鲜

出锅装盘。