这款汤羹实在太美了~!晶莹剔透的桃胶和西米,搭配纯滑的牛奶,口感太好,这次出品,家里没有一个人落下...喜欢桃胶的姐妹们,快做起来,让自己和家人过个滋润的周末~~
桃胶+半碗水+冰糖放入炖盅炖45分钟取出待用(没有炖盅的,也可放在锅里煮,但水的比例要多,避免粘锅底)
烧开水,倒入西米,直至西米呈半透明状时,加入炖好的桃胶,再加少量冰糖,中火烧15分钟,中途不时搅拌一下
关火后,不要马上倒出,让他们在锅里焗10分钟,才可食用
用碗盛出桃胶西米后,直接加入牛奶即可食用
推荐这款纯牛奶,口感很滑奶香很纯