花生凤爪汤

花生提前用清水浸泡半个小时，越久越好。

凤爪用剪刀剪去指甲。

生姜切片。

炖锅里入花生、凤爪，开小火炖。

一个小时后，撒上香菜。

加调料即可开吃了。