南瓜汤

南瓜汤的简介：

味正美味的一款，缘自BBC的菜谱，稍加改动尝试烧了一下，被惊艳到，蘸面包配米饭两相宜。

南瓜汤的用料：

南瓜汤的家常做法，怎么做南瓜汤好吃

热锅下橄榄油煸炒洋葱，炒到洋葱变软但勿使其变色
南瓜去籽切块，放入锅中与洋葱一起煮8-10分钟，直至其开始变软，适当搅拌
加适量水，盐，黑胡椒，加锅盖煮至南瓜绵软。
加牛奶和淡奶油，再次煮沸
混合物放入料理机打成浓稠的汤。
若有切片面包可以切成小块加些橄榄油炒成脆快撒在汤上。

心食神小贴士：

此汤的秘诀是加洋葱，必须的；
第三步水别加得太多，在最后用料理机搅拌时若觉得太稠可再多加牛奶。

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