马芬什么的最喜欢了因为超级简单又快手~方便又好做~重要的是只用洗一个碗真真懒人福音!实在是居家旅行走亲访友自留送礼之必备佳品么么哒(* ̄3 ̄)╭做这款马芬的初衷其实是消耗剩余材料,没想到反响出乎意料的还不错~话说本来像我这种懒人超级懒得写菜谱的(因为语言实在是贫乏╮( ̄▽ ̄")╭),图片都已经随便找个菜谱传了,但是刚才不小心强迫症发作觉得不合菜谱就删掉了...于是干脆就爬上来写一下啦orz感觉这款马芬无论趁热还是等冷掉了再吃都不错的样子"o((ω))o"(参考分量:六连模大小的纸杯6个)(烘焙条件:烤箱180°上下火中层20分钟左右烤至表面金黄根据自家烤箱酌情调整温度或时间)
鸡蛋加细砂糖、炼乳搅打至糖基本融化,后加入植物油继续搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀
低粉、泡打粉混合过筛后倒入混合液体中,用刮刀从底部往上翻拌拌匀,也可以用上下切的动作来搅拌,但是一定不要画圈搅,也注意不要过度搅拌,无干粉即可(此时烤箱180°预热)
用勺子舀一勺搅拌好的面糊,铺在纸杯底部
在面糊上放上一块巧克力
再舀一大勺盖住巧克力,尽量使中间部位的面糊稍微多一些
撒上杏仁片
烤箱180°中层,上下火,20分钟
用的巧克力是Purdy'schocolate,每一个都是不同口味,所以吃马芬的时候也会有惊喜哦~(墙裂推荐各种含坚果的巧克力!最爱!)