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巴适四川火锅汤底

巴适四川火锅汤底的简介:

只要料炒得对,再屌丝的厨房也能做出高富帅的锅底

巴适四川火锅汤底的用料:

巴适四川火锅汤底的家常做法,怎么做巴适四川火锅汤底好吃

  1. 一边烧骨头汤一边准备香料

    巴适四川火锅汤底的做法步骤1
  2. 继续烧骨头汤,不要加盐和味精,小火慢炖,把香料算好放盘里(我忘了买姜了所以将就哈)

    巴适四川火锅汤底的做法步骤2
  3. 继续烧着骨头汤,香料下锅和油一起炒香

    巴适四川火锅汤底的做法步骤3
  4. 把料倒进骨头汤里,加火锅底料继续炖,炒锅再加油,炒姜蒜和豆瓣酱(请脑补姜的画面)

    巴适四川火锅汤底的做法步骤4
  5. 炒好的料加上火锅底料一起进骨头汤熬,再加要煮的料进去

    巴适四川火锅汤底的做法步骤5
  6. 开吃!

    巴适四川火锅汤底的做法步骤6

心食神小贴士:

辣椒开始变色就起锅,不然糊糊的不好吃
骨头汤不要一次用完,留一点汤快干的时候加水
不用加味精盐啊什么的,火锅底料够闲了
剩下的汤留一点烧土豆啥的,不然倒掉很心疼!
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