港式火腿西多士

白吐司去边

放一片火腿

再放一片芝士

继续再来一片火腿

再盖上一片吐司

鸡蛋两个，记得最好用比吐司大的盘子一类的容器，方便沾取蛋液

吐司两面都沾上蛋液，四边也沾上

平锅里放少许油，橄榄油最佳，油温不要太热～放吐司下去煎到两面金黄即可

对角切开，我切了两次，小一点比较容易入口

完成