黄油隔热水融化成液体,加入碾碎的饼干粉、可可粉拌匀成团。将面团压平在派盘里,放冰箱冷冻15分
钟备用
奶油奶酪隔热水加糖,用电动打蛋器中速打至糖融化,逐一加入鸡蛋打匀,加入吉士粉拌匀呈呈色拉酱
状。加入巧克力豆、朗姆酒拌匀
烤箱提前5分钟160度预热,从冷冻室取出派盘,将芝士糊倒入并轻轻顿几下,磕出大泡。放进烤箱里
烤45分钟。取出待降至室温后放冰箱冷藏两小时以后,表面撒上糖粉装饰即可
by 心食神
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