棉花糖小制作

花生牛轧糖做法：

熟花生米（原味或奶油味均可）去衣，最好是压开成两瓣，去除其中的小白点（可选）；

将棉花糖放在稍大一点的容器里，放入微波炉高火叮1分钟取出，此时棉花糖会受热涨发；

倒入奶粉、花生米快速搅拌混合；加热后的棉花糖非常粘，也很容易降温，不用担心搅不匀，等稍凉后可以隔着保鲜袋用手揉成团，若变硬了可再次加热回软，每次二十秒钟；

把糖、奶粉和花生米完全捏合后，隔着保鲜袋用擀面杖擀平整，厚度可自行掌握，然后切成自己喜欢的大小即可。

棉花糖乳牛做法：http://www.recipe-blog.jp/blog/maimai/2013/08/de-2.html

将牙签插入每个棉花糖背部便于固定，在一端的两角处各剪一刀，插入杏仁片作为耳朵；

取一小碟，隔水加热溶化白巧克力，将每个棉花糖的另一端蘸上白巧克力酱，放至冷却凝固；

另取一小碟，隔水加热溶化黑巧克力，将每个棉花糖插有杏仁片的一角蘸上黑巧克力酱，放至冷却凝固；

最后用牙签蘸黑巧克力酱，点上乳牛的鼻、眼部位，放至冷却凝固。