一直很喜欢姬松茸自然的菌香,不会过分浓郁也不会让人捉摸不着,放在汤里慢慢地熬,那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤,那恰到好处的香味弥漫了整个口腔,让人的心都宽了~姬松茸可以增强人体免疫功能,对肝肾也有保护作用,还能降血糖、降血脂、调节血压。不过它最厉害的功效还是抗癌,姬松茸是灵芝的近亲,它的抗癌作用甚至比灵芝还厉害呢!双菌花胶老鸡汤,可以滋阴补肾,消除疲劳。
老母鸡去除多余的脂肪,斩成大块
菌菇用清水稍稍洗一下即可
除盐外,所有材料放入锅内。大火煮开,小火煲1个半小时。用电汤锅煲也可以
加盐调味即可