豆浆放入碗中,加一小勺的豆腐内酯
蒸锅水开以后,将碗放入蒸锅中,裹上保鲜膜或者用盘子盖在碗上
开大火后转小火,10分钟左右,可以用筷子试试,凝结就是成功。
出锅后,撒上紫菜,小虾米,生抽,香油,糖,小葱,拌匀后就OK
by 心食神
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