油炸花生米（超易掌握火候版）的做法大全_油炸花生米（超易掌握火候版）的家常做法

油炸花生米（超易掌握火候版）的简介：

冰箱里总要备上一罐油炸花生米，平时配早点、洒在酸辣粉上都特别有滋味，要是喝酒的朋友，这玩意搭配二锅头是上好了。这是老爸不知从哪学来的方子，但特别好用，后来还被老爸发展为用来煎猪油（就是清水煎）。

一、冷油与冷水相爱得可和谐了，但油热后，推动锅铲一定要小心，尤其是开始噼里啪啦响后，就不需用锅铲，只要仔细听声响就好。
二、一定要管住嘴，等凉透后再吃，不易上火，卡路里更低，口感更嘣脆。