口口香地瓜小麻球

备料。

地瓜去皮。

切块。

上锅蒸熟。

蒸熟后把地瓜压成泥，趁热倒入白糖和淡奶油。

加入糯米粉。

揉成面团，静置10分钟。

把面团分成小份，搓成一个个小圆球。

小球球沾少许清水后，滚上白芝麻待用

锅中倒油，烧热后放入小麻球，这时候一定记住改小火，待麻球炸至金黄色并浮起来后就可以出锅了。

装盘。

开吃。