首页
菜谱
食材
菜单

奶香核桃饼

奶香核桃饼的简介:

最近一段时间早餐爱上了甜味饼,比起肉饼,甜味饼更加省时、省事。添加了牛奶、核桃和鸡蛋,营养丰富!鸡蛋饼的煎至时间却非常短,仅需大约两分钟,一顿香喷喷,高营养的早餐就可端上餐桌喽!淋上巧克力酱或者蘸果酱食用,味道最佳!再搭配一杯温热的牛奶,这顿中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!鸡蛋饼简单易做,只要拿捏好四点,就能轻而易举地做好!1、煎鸡蛋饼的面糊一定要稀,能够自由流动最好!2、平底锅要用厚底锅,烧热,用刷子或者纸蘸油抹锅。不要放太多油,油多了不宜成型。3、蛋液倒入锅内,转动锅子,使蛋液均匀转动,粘在锅内,形成厚薄一致的圆饼。4、倒入之后,不要翻动,待边缘结出接近褐色的噶扎,翻面,再煎半分钟(也要看火力大小)即可出锅了。

奶香核桃饼的用料:

奶香核桃饼的家常做法,怎么做奶香核桃饼好吃

  1. 牛奶220克倒入碗内

    奶香核桃饼的做法步骤1
  2. 打入一个鸡蛋

    奶香核桃饼的做法步骤2
  3. 倒入少许白糖

    奶香核桃饼的做法步骤3
  4. 将核桃仁和黑芝麻放入

    奶香核桃饼的做法步骤4
  5. 放入少许面粉

    奶香核桃饼的做法步骤5
  6. 搅拌成面糊

    奶香核桃饼的做法步骤6
  7. 平底锅烧热,抹少许油

    奶香核桃饼的做法步骤7
  8. 倒入少许面糊

    奶香核桃饼的做法步骤8
  9. 转动锅子,使面糊均匀成圆形

    奶香核桃饼的做法步骤9
  10. 小火,至鸡蛋饼边缘结出深金黄色的噶扎。(因为里面带有核桃碎,所以比单纯的鸡蛋饼要厚些,时间也要多个几十秒)

    奶香核桃饼的做法步骤10
  11. 将其翻面

    奶香核桃饼的做法步骤11
  12. 煎半分钟左右,折叠,出锅即可

    奶香核桃饼的做法步骤12

心食神小贴士:

一、面粉加入时,慢慢来,调成稀糊即可。
二、平底锅一定要选择厚底,传热满,不宜糊锅。抹少许油。
三、面糊放入,转动锅子,使其成圆饼。
四、边缘结出深色的噶扎,再翻面,之前不要翻动它,易烂。
五、翻面之后,煎一分钟左右即可。
你可能喜欢的