一款特别的cupcake，吃起来有粗玉米粉的口感和香味，配合乳酪和法香，添加极少的糖和盐，是加餐和下午茶的健康选择。
准备
黄油和鸡蛋从冰箱里取出，回复室温
低粉和泡打粉混合过筛后，与玉米粉混合备用
牛奶和酸奶混合备用
乳酪切片切成小块
烤箱预热180度
制作
黄油软化到手指能够轻易插入的程度，用打蛋器快速打至乳霜状
黄油里加入白糖、盐用打蛋器搅拌均匀，加入打散的鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀与黄油完全融合
把分类和牛奶酸奶液体间隔分三次倒入黄油鸡蛋液内，每次都搅拌均匀，加入乳酪和1大勺欧芹，用橡皮刮倒切拌均匀
装入小纸杯内，顶部撒上欧芹，180度烤25-30分钟
