茄汁海鲜意面

茄汁海鲜意面的简介：

这个面是4月份做的，照片都快找不着了。做法参考了2012.4.10那期的型男大主厨，没九层塔，放了罗勒，没起司粉，先跳过。其实我觉得用细长条的意面更合适，但家里只剩下这种螺丝形的了。又是为了消耗库存。

茄汁海鲜意面的用料：

茄汁海鲜意面的家常做法，怎么做茄汁海鲜意面好吃

大虾开背，墨鱼切花刀块。洋葱，蒜，西红柿切小块。
下橄榄油，加入洋葱，蒜炒出香味，加入大虾，墨鱼翻炒。这次海鲜个头大，不怕早点下锅。
加西红柿块炒出美妙的西红柿汁包裹着海鲜们。加番茄酱及适量水略焖煮。
撒罗勒及已另外煮熟的意味，翻动拌好，关火，起锅。

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