清理大虾,挑出沙线,从虾背把虾开个口
大蒜、香椿切碎,然后用少许黄油翻炒,加点点盐和黑胡椒
炒好的大蒜和香椿放些到大虾的开口处
上面在放上些被切成大小一样的芝士粒
烤箱200度,上下火15分钟,应该芝士熔化就可以了
by 心食神
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