虾仁去线剁泥+盐+白胡椒+蛋清+水淀粉拌匀
胡萝卜蒸软压泥(15min)毛豆焯水
胡萝卜+虾+毛豆搅拌制成馅料
鸡蛋打散+盐煎蛋皮
放凉后+馅料卷成卷,抹上湿淀粉封口
隔水蒸10min,取出晾凉切断
by 心食神
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