鲜奶油团圆包

淡奶油，牛奶，酵母，高粉，盐，糖依序放入搅拌桶，低速搅打至出筋

加入回室温小块黄油，继续打至有大片薄膜的完全阶段

揉成团，初次发酵28度室温2.5倍大

压扁排气，分割成8份，滚圆，松15分钟

均匀排入模具中，入加开水盘的烤箱二次发酵，2倍大

表面刷牛奶，沾黑白芝麻装饰

烤箱预热170度，下层，风扇烤，30分钟左右