在网上看到的方子,操作简单,材料也不多,味道也不错的蛋糕。关键是,再也不用担心剩下的淡奶油咯~~o(∩_∩)o哈哈做磅蛋糕的模具不限,我做成cupcake了,方子大约是4杯的份量。
淡奶油加入细砂糖,搅拌至非常粘稠的状态,不用打发。
加入打散的鸡蛋,混合均匀。放入过筛的面粉、泡打粉,搅拌均匀。
最后加入香草精,搅拌均匀。
将面糊倒入模具,7成满,放进预热160度的烤箱,烤15分钟,就完成了。
by 心食神
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