汤中的南瓜有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫、排毒的功效,而百合有润肺止咳,清心安神等作用,此汤实乃秋冬季节清热降燥润喉补水的最好选择。
南瓜切成长、宽1.5厘米的块(切小块方便煮熟),鲜百合一片片掰下来再洗干净备用
肉末加盐、油、生粉拌匀
锅放进南瓜,加入适量水大火烧开后转小火炖至南瓜熟软
放入鲜百合、肉末煮熟,再倒进豆浆
煮沸后用盐调味,撒进葱花即成
by 心食神
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