辣炒青瓜丁的做法大全_辣炒青瓜丁的家常做法

辣炒青瓜丁的简介：

野兽派川菜之十五【辣炒青瓜丁】不二食堂……绝对快收菜绝对零失误黄瓜怎么搞都不会太难吃这到菜不会特别辣辣椒那么多基本上是唬人的口感嘛我喜欢稍微脆一点麻辣鲜香标准川菜类型吧

一、干辣椒不能直接放油锅炒，温度稍微一高，就会糊滴
二、不要用生抽提味，用盐的好处在于尽量保留青瓜的香甜味
三、香油一定要出国前使用，继续加热味道就散掉了，不信的话，可以自己实践下