需要用时间和耐心烹饪的一道甜品奶香浓郁,核桃清新。像带着核桃仁的香滑奶糖。豆蔻肉桂调味,异域风情。甜而不腻,能有奶醇味在口中回荡。秋冬来点甜的充电~也是一件很开心的事情~~不要怕胖~~不是一次全吃完的~~和大家一起share下午茶,很开心~苹果煮后有点果酸,配上奶甜,搭配得天衣无缝,还能偶尔嚼一下核桃粒。美哉~~~
材料总汇
苹果洗净不去皮,料理机打成糊状。核桃打成粒状
奶油和核桃入锅小火焙炒一会,加入苹果糊中
加入炼奶,煮30分钟,不停搅拌不停搅拌煮到锅中水分是原来的1/3,最后入香料,继续煮20分钟至水分收干。倒入适量大小的容器,最好是密封盒。
入冰箱一晚上,食用时候舀出~我还洒上了碎核桃