想着秋凉越来越重，就做个甜酒酿吧~喝起来滋润、活血，甜美的味道正是猫的大爱~做的时候，特别加了红曲米，不仅色泽更加漂亮，而且活血的效果更好呢~当然不会做到酒的程度啦~只是让米的甜味完全出来就可以了~小宝宝也可以喝的哦~
将米洗净，入电饭煲，量好红曲米
加入红曲米，与白米拌匀；加上比平时做饭少一1mm的水煲成饭；打散晾到体温
加入一袋安琪甜酒曲
将洒曲粉与米拌匀
把拌匀的米分别填入干净的瓶子里压紧些，中间留洞，每瓶在米上均匀的洒约三汤匙凉白开
拧上瓶盖，放入接电的酸奶机中，倒入和体温一样的水，盖上酸奶机外盖
在室温17度左右，两夜一个白天后，米洞中间渗出甜甜的汁液，米可以离开瓶壁时，即可从酸奶机中取出
放冷藏室保存即可
取适量红曲酒酿加自己喜欢量的水，煮开即可饮用
