酸奶油海鲜冷面

虾去皮和虾线洗净，鱼切块，加盐和干白腌一下

蒜切蒜米。锅内倒少许油，炒香

把鱼虾滗干，倒入锅内

撒入干牛至碎，炒匀至鱼虾熟，盛出备用

意大利面煮熟放在凉水中备用

把酸奶油和蛋黄酱调匀

把意面滗干水，盛入盘中

把4中海鲜放到面上

把焯熟的西兰花摆在旁边

把酸奶油酱汁浇到最上面即可