薰衣草酸奶油芝士蛋糕

薰衣草酸奶油芝士蛋糕的简介：

天冷想天热，天热想天冷是Chris惯常的毛病。闺中好友带给我的大袋薰衣草一直躺在厨房沉寂，昨晚偶然跳入视线，又勾起我对夏季普罗旺斯的深深向往。细碎的紫色花骨朵撒在厚重的法式酸奶油淋面上，家庭手作的乡村田园气息扑面而来～薰衣草酸奶油芝士蛋糕

薰衣草酸奶油芝士蛋糕的用料：

薰衣草酸奶油芝士蛋糕的家常做法，怎么做薰衣草酸奶油芝士蛋糕好吃

心食神小贴士：

?薰衣草并不太适合做食材，小小的细碎的花朵清新美貌，香味却个性得很。只撒了一些在芝士蛋糕上，没有尝试把味道融合到食材里，怕影响芝士蛋糕的原真风味。
?第一次尝试这样的蛋糕糊，入模的时候感觉偏薄，不知道把全蛋分开打发过再加入会更好。这些量做了1个6连模和1个小方模。这次对水浴的理解又深了一些，不水浴可能不会开裂，但是回缩会更快而明显。