杏子酸奶油蛋糕

将面粉苏打粉盐过筛拌匀

另取一碗，黄油加糖中速打发至顺滑。

降低搅拌速度至低速，加入香草精杏仁精和鸡蛋（鸡蛋少量多次添加）拌匀。

加入酸奶油， 再加入粉类混合物， 拌匀。

在模具中加入三分之一的面粉混合物（即4的混合物）再在中间加入杏子酱，最后再加入剩下的面粉混合物

烤箱预热后，175度20分钟

顶部材料混合搅拌2-3分钟抹在蛋糕顶部在撒上考过的杏仁片