自创爆羊肉

自创爆羊肉的简介：

今天清理冰箱时发现了一个一次性饭盒，里面装了一盒羊肉片。回想一下这盒羊肉片的来历，应该是一个多月前在饭馆吃火锅剩下的，我从小就养成了勤俭节约的好习惯，在外吃完饭盛饮料的空瓶我都要揣到包里带回家，更何况是大半盘羊肉啦。肉片老这么冻着也不是回事，时间长了也会蒸发水分的。放在冰箱里也占地。于是我决定晚上加个菜---爆羊肉。牛肉片也同样适用于这种做法。

自创爆羊肉的用料：

自创爆羊肉的家常做法，怎么做自创爆羊肉好吃

心食神小贴士：

做这道菜的时候不要炒太长时间，不然肉变老了就不好吃了。关火后放入香菜段，味道才会清香爽口。